Польша за 20 лет увеличила экспорт шампиньона в 35 раз

01 ноября 2013, 15:21
Развитие отрасли грибоводства в Польше за 20 лет (1990-2010) не имеет аналогов в группе овощей и фруктов, говорит Томаш Смоленски из польского Института сельскохозяйственной экономики в статье опубликованной в бюллетне «Pieczarki«.

Производство шампиньона в 1990 году составляло около 70 тыс. тонн и в 2010 году выросло до 225 тыс тонн. На протяжении 20-летия (1990-2010) рост производства был впечатляющим и составил более 220%. Движущей силой польского производства шампиньонов был экспорт, который за это 20-летие увеличился с 4 тысяч тонн в 1990 году до 10 тысяч тонн в 2000 году и до 140 тысяч тонн в 2010 году. Именно развитие экспорта в значительной степени определяло развитие производства.

Отрасль производства шампиньонов пережила несколько серьезных встрясок, например снижение экономической эффективности в конце 80-х годов 20 века, и российское эмбарго на поставки овощей и фруктов в 2004 году. Сейчас перед отраслью стоит много задач. К главным принадлежат интенсификация и модернизация хозяйств и такая организация производства и торговли, которая бы способствовала конкурентоспособности на международных рынках.

В 90-х годах Польша была далеко позади мировых лидеров по производству шампиньона, такими как Франция (197 тыс. тонн), Голландия (147 тыс. тонн), Великобритания (123 тыс. тонн). Польша в том же 1990 году произвела 70 тыс. тонн гриба. За период с 1990 по 2000 года производство шампиньонов увеличилось на 40 тыс. тонн до 110 тыс. тонн. Дальнейший рост стал возможен после вступления Польши в ЕС. С момента вступления в ЕС в 2004 году и до 2010 года производство шампиньонов в Польше удвоилось, составив 225 тыс. тонн. Главной причиной, по которой стало возможно настолько сильно увеличить производство, стало резкое развитие экспорта. Рост экспорта шампиньона в 1990-2010 году был 35-кратным, с 4 тыс. тонн в 1990 году до 140 тыс. тонн в 2010 году.

Польская отрасль грибоводства даже пережила «шоковое» состояние, вызванное запретом Россией ввоза сельхозпродукции на свою территорию из Польши в 2004 году. Уже в 2002 году по производству свежих шампиньонов Польша обогнала Великобританию и Италию, и находилась на третьем месте в ЕС после Франции и Голландии. Сегодня Польша – крупнейший производитель шампиньона в Европе, с ежегодным производством около 250 тыс. тонн гриба.
Источник: umdis.org

Также в разделе:

Смоленская область на 66 % обеспечивает себя овощами и мясом...

Предприятие по переработке грибов появится в Смоленской области...

Смоленская область: О выявлении недействительного фитосанитарного сертификата при контроле малины, ввозимой из Республики Беларусь...

О возврате более 13 тонн укропа, кинзы и кресс-салата в Белоруссию...

О запрете транзита по территории Российской Федерации 47 тонн растительной продукции...

В Смоленске иранцам предложили кроликов в обмен на черный инжир...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Польские садоводы потеряли часть урожая фруктов из-за морозов
24 апреля 2017, 09:30
Польские фермеры проводят первоначальные оценки потери урожая фруктов из-за непогоды, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshMarket. Как подчеркивают сами садоводы, эти подсчеты только предварительные, однако уже сейчас они констатируют, что...
Наплыв польского огурца вынуждает украинские комбинаты снижать цены
21 апреля 2017, 15:04
Несмотря на то, что из-за холодной и пасмурной погоды выборки огурца в тепличных хозяйствах Украины резко сократились, украинские фермеры все равно вынуждены снижать цены, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты». Причиной этого является существенное увеличение предложения...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: